イカの身だけを使って、上品な白造りにしました。
肉厚のイカの柔らかな甘みに、仕上げに合わせる刻みゆずの爽やかな香りが生臭さを消していますので、まろやかで食べやすい塩辛です。
■名称：いか塩辛ゆず入100ｇ瓶
■内容量：１００g
■品 番：５４５０
■送料形態：クール便【冷蔵】
■賞味期限：要冷蔵１４日
■アレルギー：いか
栄養成分表示（100ｇ当たり）
エネルギー 72kcal
たんぱく質 12.4ｇ
脂 質 0.7ｇ
炭水化物 4.6ｇ
食塩相当量 5.6ｇ
※この表示値は、目安です。
肉厚のイカの柔らかな甘みに、仕上げに合わせる刻みゆずの爽やかな香りが生臭さを消していますので、まろやかで食べやすい塩辛です。
■名称：いか塩辛ゆず入100ｇ瓶
■内容量：１００g
■品 番：５４５０
■送料形態：クール便【冷蔵】
■賞味期限：要冷蔵１４日
■アレルギー：いか
栄養成分表示（100ｇ当たり）
エネルギー 72kcal
たんぱく質 12.4ｇ
脂 質 0.7ｇ
炭水化物 4.6ｇ
食塩相当量 5.6ｇ
※この表示値は、目安です。
こだわりについて
塩辛というと通好みの珍味というイメージがありますが、塩辛が苦手な方でも美味しく食べて頂けるよう、塩辛独特のクセを無くすよう工夫しています。
イカの塩辛は通常、イカの内臓を加える製法が多いのですが、当社のイカ塩辛は内臓を加えない"白造り"という製法で作っています。
そのため、クセと言われる臭いや苦みが少ない塩辛となっています。
さらにゆずを加え、食べやすいだけでは無い、爽やかな風味の味わいある塩辛に仕上げました。
