尾道冷麺甘酢だれは、夏にぴったりの爽やかな冷たい麺です。
甘酢だれのさっぱりとした味わいが特徴で、一口食べると夏の暑さを吹き飛ばすこと間違いなし！常温で保存可能なので、いつでも手軽にお召し上がりいただけます。
“小魚だし”と“黒酢”の絶妙な組み合わせ。
コクのあるさっぱりとした味に仕上がっております。
喉越しのよいコシの強い細麺がとろりとした甘酢ダレと絡んで美味しい季節限定の冷たい麺です。
夏にぴったりの涼麺
とろみがあって、麺とのからみのよい甘酢とあわせることで、さっぱりと食べやすい冷麺に仕上がっています。お好みで細切りのハム・キュウリ・トマト・錦糸卵などをのせてお召し上がりください。
＜取り扱い注意事項＞
- 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
- 賞味期限を必ず確認し、期限内にお召し上がりください。

【美味しい冷麺の作り方】

１.　水１．８Lを鍋に入れ沸騰してから麺をほぐしながら入れます。
　　約３分～３分３０秒茹でてください。
２.　茹で上がった麺をざるに上げ、水をたっぷり入れたボールに入れてよくもみ洗いをして麺のぬめりをとります。次に氷水に２０～３０秒つけてよく冷やします。
３.　麺の水をよくきって皿に盛り、お好みの具材を盛り付け、
　　たれをそのままかけてお召し上がりください。