■麺が違う
厳選した複数の小麦粉を「年越し尾道ラーメン」用に独自の配合でブレンドし、
コシのある食感の中にもっちりした粘り強さを出した麺を作りました。
小麦粉と水を混ぜ合わせる時間を増やす事によって、さらにコシが出るように調整しています。
■スープが違う
「尾道ラーメン」の特長である小魚ダシの旨味はそのままで、魚醤や香味野菜(ネギ、にんにく、生姜)を加えてコクをアップさせました。
さらに、豚の背脂の量を増やし、より濃厚な味わいに仕上げました。
商品情報
■商 品 名:年越し尾道ラーメン
■価格:2,990円(税込)
■内 容 量:麺・スープ 7食
■品番:【3909】
■賞味期限 :常温50日
■配送形態:常温
※北海道・沖縄は別途500円を加算して頂戴いたします。
■配送について
※ご注文いただいた商品の送り先を変更・転送する場合、着払いにて運賃が発生いたします。
ご注意ください。(お受け取りするお客様の支払いとなります)
厳選した複数の小麦粉を「年越し尾道ラーメン」用に独自の配合でブレンドし、
コシのある食感の中にもっちりした粘り強さを出した麺を作りました。
小麦粉と水を混ぜ合わせる時間を増やす事によって、さらにコシが出るように調整しています。
■スープが違う
「尾道ラーメン」の特長である小魚ダシの旨味はそのままで、魚醤や香味野菜(ネギ、にんにく、生姜)を加えてコクをアップさせました。
さらに、豚の背脂の量を増やし、より濃厚な味わいに仕上げました。
商品情報
■商 品 名:年越し尾道ラーメン
■価格:2,990円(税込)
■内 容 量:麺・スープ 7食
■品番:【3909】
■賞味期限 :常温50日
■配送形態:常温
※北海道・沖縄は別途500円を加算して頂戴いたします。
■配送について
※ご注文いただいた商品の送り先を変更・転送する場合、着払いにて運賃が発生いたします。
ご注意ください。(お受け取りするお客様の支払いとなります)
□尾道ラーメンの美味しい作り方
□アレンジレシピ ①
□アレンジレシピ ②
□アレンジレシピ ③
□アレンジレシピ ①
□アレンジレシピ ②
□アレンジレシピ ③





























