豚骨の旨みたっぷりとんこつラーメン。
クリーミーでどっしりとしたスープに仕上げました。
商品情報
■商品名:とんこつラーメン
■商品番号:7935
■内容量:3食(麺・スープ)
■賞味期限:50日(冷暗所・常温)
■アレルギー表示:小麦・卵・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉
栄養成分表示1食(麺・スープ)(153g)当たり
エネルギー 448kcal
たんぱく質 21.6g
脂 質 10.7g
炭水化物 66.6g
食塩相当量 6.6g
※この表示値は、目安です。
クリーミーでどっしりとしたスープに仕上げました。
商品情報
■商品名:とんこつラーメン
■商品番号:7935
■内容量:3食(麺・スープ)
■賞味期限:50日(冷暗所・常温)
■アレルギー表示:小麦・卵・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉
栄養成分表示1食(麺・スープ)(153g)当たり
エネルギー 448kcal
たんぱく質 21.6g
脂 質 10.7g
炭水化物 66.6g
食塩相当量 6.6g
※この表示値は、目安です。
■スープをよりクリーミーにしたのは、コラーゲンでした。
女性の間では言わずと知れた『コラーゲン』。
2010年10月のリニューアルで、コラーゲンをたっぷり1000mg配合しました。
スープに溶け込んだコラーゲンは、お肌にいいだけではありません。スープの味がよりまろやかに、クリーミーになりました。
■スープのかくし味は、『瀬戸内の小魚』と『広島の牡蠣』。
阿藻珍味で人気の『とんこつラーメン』は、瀬戸内の小魚と、広島産牡蠣をかくし味に使用し、しっかりとした旨みとコクが特徴です。
それでいて、豚骨独特の臭みがなく、軟らかい口当たりで、長年ご好評を頂いております。麺は、あっさり味によく合う、自家製 丸細麺を使用しています。
【美味しいラーメンの作り方】
1. 水1.8Lを鍋に入れ沸騰してから麺をほぐしながら入れます。
約1分10秒~20秒茹でてください。
2. 同時に別の鍋に水(1食分300ml)とスープを入れて1度軽く沸騰させて火を止めてください。これが美味しさのコツです。
3. 丼に【2】のスープを先に注ぎ、その中へ【1】で茹でた麺の水気をよくきって入れてください。その後、箸で軽くほぐし、お好みの具材をのせてお召し上がりください。